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萧县丁里镇创新谱写生态养羊大文章

  近年来,萧县丁里镇因地制宜,统筹规划,精准施策,走出了一条“环保+生态”的养羊新路,创新谱写了一篇生态养羊的大文章。

  山峦苍翠,河流清澈,绿树成荫,庄稼葱茏,生机盎然。近日,在萧县丁里镇武寺村,面对美丽的乡村风景,该镇宣传委员刘井松介绍,几年前的丁里镇并非如此:那时的运粮河污浊不堪,常年漂满垃圾,多远就能闻着臭味;乡村街道上,一到雨季,鸡屎猪牛粪随处可见……近年来,萧县践行“两山”理念,严格落实各项环保法规,关停了一批不合格的养殖场,同时大力推进农村生活污水处理,并以“五净一规范”为统领进行了大规模的环境整治,最终让先前脏乱差的乡村变成了美丽乡村。

  “丁里镇是伏羊文化节的诞生地,羊肉汤闻名全国,每年仅夏秋两季,全镇的羊肉销售量就在5000只以上。根据这一市场需要及羊对环境污染相对较小的特点,我们统筹规划,在建设美丽乡村的同时,确定了重点发展养羊业的方向,加大了对养羊户的支持力度。”刘井松说。

  在发展养羊业的同时,该镇始终坚守环保底线,并以统筹养殖场的布局为抓手,一方面禁止其占用农田建场房,另一方面积极引导养殖户把场址选在容易排水、通风干燥、向阳并且周围比较安静,适合羊群活动,空气清新的村外或山中;同时对原存留养殖场进行升级改造。通过科学引领,丁里镇的养羊业在环保的框架和政策的护佑下快速发展。目前,该镇8个行政村、1个社区,已有养羊户390家,羊存栏4300多只,年出栏8000余只,产值1600余万元。

  雨后的武寺山溪流淙淙,满目清秀。在漫山遍野的羊群中,见到了正在放羊的养羊大户,萧县广顺畜禽养殖农民专业合作社的法人赵广菊。

  “为确保白山羊的养殖质量合乎国家地理标志产品的标准,俺几乎每天都坚持把羊引到山上放养5小时以上,让它们每天吃着中草药、喝着山泉水。”赵广菊说着,随手拔起脚下的两棵青草,并打开手机的图片说明,对比着说:“这是羊经常吃的山草——石竹,可防治尿路感染、热淋等疾病;这是葎草,能清热解毒……在这种青山绿水中养羊,既保证了羊的健康发展,也减少了环境污染。”

  该羊场地处村外的山脚下,占地30亩,存羊1000余只,有8排羊房和储粪池、化粪池、污水发酵池及雨污分流等系列设施;房内除了各种通风设施和饲养用具外,每间都配有机械化的高床设备。

  “这些高床上层是有间隙的竹板,便于羊的屎尿随时滚流到下面专门用来接存羊大小便的运动板上,运动板每间隔一段时间,便转动一圈,便于将羊的大小便集中起来。”据赵广菊丈夫刘建设介绍,该养殖场每周经过处理后的羊粪料约3卡车,全部送到镇内萧县金生绿源农业开发有限公司旗下的金生绿源果蔬基地里,每年总计提供1200吨左右。镇其他养殖场经过处理后的牲畜粪便则大多运往域内的其它蔬果基地。

  “为促进养殖业和种植业综合发展,近年来,我们镇先后建成了1300亩的生态农业观光园、700亩的果蔬种植园、500亩的优质葡萄种植园和300亩的蔬菜大棚基地,这些与养殖场互相补充、互相配合,形成了集绿色农业与特色养殖于一体的产业链和集饲草、栏圈、粪污利用于一体的循环链;不仅确保了环境的美化,也改良了农田的土壤,提升了农产品的质量。”刘井松介绍说。

  “这些房子是用来储存羊饲料的。”在羊场的饲料库前,赵广菊介绍了她日常圈养羊的一套程序。每至冬季或雨雪天不能上山放养时,他们就靠库存的青储来饲养羊。这些青储多是麦收和秋收时以每斤0.12元的价格收集的小麦、玉米、大豆的杆叶,每到收获季节时,镇里便安排专人集运,送到各养殖场进行消毒处理后,再加工储存。

  “我们县有完整的农作物秸秆综合利用体系。近年来为科学利用农作物秸秆,及时为各养殖户提供饲料,我县以‘集中连片整体推进’‘多元利用农业优先’‘市场运作政府扶持’‘因地制宜突出重点’‘科技推动强化支撑’为原则,自筹资金2216.89万元,建成了19个农作物秸秆标准化收储中心,并在每个行政村(自然村)设立了临时堆放转运点。每到收获季节时,那些秸秆除一部分被机械化还田或送至光大城乡再生能源(萧县)有限公司用作发电材料外,其余的全部为养殖户储备,作为饲料使用。通过这些措施,全县既提高了秸秆综合利用率又确保了养殖户的饲料来源;就利用率而言,丁里镇居全县之首,达95%。”刘井松补充说。

  丁里镇的夏季是最热闹的。特别是伏羊节一到,从该镇北部的许堂村开始一直到镇最南部的郭庄,沿着萧淮路,在长达30里的公路两旁随处可见从全国各地赶来的专为品尝丁里羊肉的食客。据初步统计,每年夏季,丁里的羊经济收入超过1千万元。

  近年来,为做大羊经济,丁里镇大力推进规模化养羊,实施以养羊业为主,种、养、餐饮多行业协同发展的战略,全方位拉长羊产业链条,多渠道助民增收。

  据介绍,赵广菊的养羊场原先是丁里镇最大的养羊个体,以此为基础,该镇积极通过“合作社+基地”的模式扶持引导各散养户与该其合作,抱团发展,成立萧县广顺畜禽养殖农民专业合作社,实施规模化养殖,减少了劳动力,节省了成本,方便了管理;同时通过优选白山羊品种、定期开展养殖培训、及时邀请养殖专家入户指导、免费为羊群体检等方式,全力帮扶养羊户发展壮大。目前该镇养羊户大规模的有2家,中小规模的有388家,全镇养羊收入达1430余万元,带动就业600多人。

  该镇还引导各蔬菜大棚基地、葡萄草莓采摘园、餐馆积极与各羊场签订合作协议,助销生羊和羊粪有机肥;并通过电商平台、各镇村网点,以直播带货或参与伏羊节等方式,多渠道宣传丁里羊肉品牌,拓宽售羊渠道,助销羊肉产品。目前丁里羊肉获评“无公害农产品”,白山羊获国家地理标志产品认证,伏羊宴也被评为“安徽省非物质文化遗产”。(张祖北)


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