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2022造物者大奖揭晓 本味鲜物凭借雪山黑猪烤肠荣获年度全场

  近日,2022造物者·产品创新大奖(以下简称“2022造物者大奖”)颁奖盛典在深圳·益田威斯汀酒店线上线下同步举行。本味鲜物凭借雪山黑猪烤肠荣获年度全场大奖。

  2022造物者大奖由大中华区商业营销领导者媒体TopMarketing、新消费造物者联合主办,是首个聚焦消费产品创新的专业奖项,致力于“以产品力推动消费品牌本土壮大与全球崛起”。

  与德国 IF、日本 G-Mark等奖项稍有不同,中国造物者大奖通过不止于设计的多维指标选拔并表彰极具创造性的新品研发。

  据主办方介绍,造物者大奖旨在选拔满足市场前沿需求、引领消费潮流的创新产品案例,分享和发扬卓越创新精神。大奖独创“千人鉴”+“百评团”的立体评审模式。其中“千人鉴”是匹配每个参赛产品的消费人群标签,征集 1000 名以上的消费者代表,进行线上初评与线下品评。“百评团”则是通过初评进入决赛的产品,经过 100 位左右的产品专家权威评审,决出各级别奖项。

  其中,经过多轮的评选与最终的专家评审,本味鲜物凭借雪山黑猪原味烤肠最终从629个申报材料中脱颖而出,斩获了2022造物者·产品创新大奖全场大奖的称号。

  据悉,本味鲜物获奖的雪山黑猪原味肉肠为原黑猪肉原味烤肠的升级款,黑猪肉原味烤肠为本味主打的销冠产品,其单月销量已超过10000盒。雪山黑猪肉源来自本味鲜物独家合作的自有牧场,其牧场坐落于小兴安岭伊春雪山生态区,林区面积1206万公顷。而在此自然生态下养殖的雪山黑猪也有着普通黑猪所不具备的肉质与营养价值。

  据本味透露,伊春雪山黑猪的优良血统来自于英国巴克夏黑猪与东北民猪,这些黑猪自出生后会先圈养8个月,以东北黑土地优质的玉米和大豆无公害饲料饲喂养;随后会回归山林散养2个月以上,小兴安岭林下有1390多种植物,他们以自然生长的山野菜、山野果、菌类及坚果为餐,饮用无污染的高品质山泉水。根据黑龙江省农业科学院畜牧研究所的《“森林猪”产业化发展初报》显示, “森林猪”在增重速度上比纯种民猪有显著提高,日增重从 495g 提高到 627g ;肉质上也有较大差异,肌内脂肪由民猪的5.01% 下降到 3.4%,背膘厚由 50mm下降到 33mm。

  用最好的肉源、最简单的配方,做出最好的味道。如今,凭借这样的产品理念,本味年销量已突破1个亿,李佳琦近日的直播中单场带货销量已突破400万。据了解,本味在近日刚刚完成了数千万元的A轮融资,由宝尊电商旗下宝锐资本领投,小红书跟投,新一轮融资的资金,也将主要投入到「本味鲜物」自身肉源供应链的建设当中。本味鲜物创始人肖欣表示,本味计划今年将烤肠单品做深做透,在升级为雪山黑猪肉源的同时,会向鸡肉和牛肉扩展,给到用户更多极致“匠心”体验,今年的销量将实现3倍增长。


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