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生猪养殖开始扭亏为盈 生猪养殖行业市场现状及前景分析

  我国现是全球最大的猪肉生产、消费市场。根据美国农业部数据,2020年我国生猪养殖量约占世界生猪总养殖量的56.6%。我国的人口数量和饮食结构决定了猪肉在我国肉类产品中的主导地位。同时,我国人口数量和居民收入的持续增长、城镇化的持续推进一定程度上拉动消费者对包

  5月份全国生猪价格连续回升,生猪养殖开始扭亏为盈,能繁母猪存栏量处于产能调控绿色合理区域,后市供应有保障。

  据农业农村部监测,截至6月16日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.19元/公斤,比15日上升1.1%。6月份第2周全国生猪平均价格达15.87元/公斤,已超过生猪养殖盈亏平衡线。

  根据中研普华研究院《2022-2027年生猪养殖行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》分析:

  5月份全国能繁母猪存栏结束连续10个月的回调,环比增长0.4%。数据显示,截至5月末全国能繁母猪存栏4192万头,相当于4100万头正常保有量的102.2%,“生猪产能调控处于绿色合理区间,养殖场(户)普遍看好后市行情,加快了仔猪的补栏,养殖积极性明显提高,后市猪肉市场供应有保障。”

  能繁母猪存栏量是最核心指标。原因系当生猪产能受到疫病冲击时,跟踪能繁母猪存栏量数据,可以推算未来一段时间生猪出栏量(母猪配种后妊娠期约4个月,产下的仔猪长成商品猪约6个月,即能繁母猪存栏量可以推测10个月后生猪出栏量的上限),能繁母猪相当于生猪产能的“总开关”,只要能繁母猪存栏量变动不大,仔猪生产就有保障,生猪出栏量和猪肉价格就能相对稳定。目前,我国生猪存栏量已基本恢复至常年状态的90%以上。

  产能去化节奏虽然有所反复,但我们判断后期去化仍有望持续。目前行业供需趋于平衡,但仍需警惕消费淡季下,前期压栏大猪入市对短期价格造成的冲击。目前行业部分成本控制优异的养殖主体进入盈利区间,但行业仍未全面盈利,现金流依然较为紧张,产能去化有望持续。

  2021年前三季度,全国生猪出栏49193万头,同比增长35.9%,增速比上半年进一步加快1.5个百分点。其中,四川、湖南和河南生猪出栏量均超过4000万头,均占全国8%以上,共占全国的26.27%;山东、湖北和云南生猪出栏量均超过3000万头,均占全国的6%以上。2021年以来,全国能繁母猪存栏量继续增长,基础产能持续恢复,生猪出栏显著增加。2021年全年共出栏生猪67128万头,同比增加27.4%。预计2022年我国生猪出栏量将达73376万头。

  我国现是全球最大的猪肉生产、消费市场。根据美国农业部数据,2020年我国生猪养殖量约占世界生猪总养殖量的56.6%。我国的人口数量和饮食结构决定了猪肉在我国肉类产品中的主导地位。同时,我国人口数量和居民收入的持续增长、城镇化的持续推进一定程度上拉动消费者对包括猪肉在内的动物蛋白需求量的增加,我国猪肉消费市场规模大,行业发展前景广阔。

  想了解更多关于行业专业数据分析,请点击查看中研普华研究院出版的报告《2022-2027年生猪养殖行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

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