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农业农村部:生猪价格进入本轮周期的上行通道

  网讯农业农村部近日发布的5月农产品供需形势分析月报显示,5月猪肉价格继续反弹。生猪供应稳中有降,猪肉市场阶段性过剩局面缓解,价格继续上涨。5月份,猪肉集贸市场均价每公斤24.96元,环比涨8.9%,同比跌25.2%;生猪价格每公斤15.30元,环比涨14.2%,同比跌23.4%;仔猪价格每公斤31.55元,环比涨22.4%,同比跌57.5%。

  展望后市,能繁母猪存栏量接近正常保有量,生猪和猪肉阶段性供给过剩局面有望逐渐缓解。随着新冠肺炎疫情得到有效控制,消费需求回升,预计猪肉价格逐步迈入上行周期。

  具体来看,月报指出,猪肉价格持续6周上涨。中央储备冻肉收储工作持续开展,有利于稳定生猪行业从业者的信心,生猪价格持续9周上涨,猪肉价格持续6周上涨。随着猪粮比价低位回升,部分养殖户和规模养殖场补栏积极性提高,带动仔猪价格连续9周上涨。据农业农村部数据,1-4月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量9743万头,同比增45.6%,其中,4月份屠宰量2738万头,环比增5.7%,同比增51.7%。4月份能繁母猪存栏环比减0.2%,同比减4.3%。5月份猪肉价格每公斤24.96元,环比涨8.9%,同比跌25.2%;生猪价格每公斤15.30元,环比涨14.2%,同比跌23.4%;仔猪价格每公斤31.55元,环比涨22.4%,同比跌57.5%。

  生猪养殖亏损减少。生猪价格继续上涨,育肥猪配合饲料价格总体稳定。生猪养殖亏损减少,猪粮比价在连续3个月低位震荡后回升到5:1以上。据行业监测统计,自繁自养养殖户出栏一头120公斤的肥猪头均亏损150元左右;外购仔猪养殖户回归到盈亏平衡点附近。

  1—4月累计生猪产品进口量额同比均大幅减少。据海关统计,4月份我国进口生猪产品23.39万吨,环比增1.2%,同比减57.3%;进口额5.00亿美元,环比增0.9%,同比减66.4%;出口2.21万吨,环比增3.2%,同比增12.0%;出口额1.03亿美元,环比增1.8%,同比减15.3%;贸易逆差3.96亿美元,环比增0.6%,同比减71.0%。1-4月累计,进口生猪产品91.37万吨,同比减54.8%;进口额19.63亿美元,同比减64.3%;出口7.79万吨,同比增20.0%;出口额3.66亿美元,同比减4.9%;贸易逆差15.96亿美元,同比减68.8%。其中,进口猪杂碎35.78万吨,同比减16.7%,进口额8.36亿美元,同比减13.8%;进口鲜冷冻猪肉55.58万吨,同比减65.1%,进口额11.23亿美元,同比减75.0%,占生猪产品进口总额的60.8%。

  美国和欧盟猪肉价格均下跌。近期,中国生猪屠宰量维持高位,猪肉供给宽松,进口量远不及上年同期,带动国际猪肉价格下跌。5月份,美国猪肉切块批发价格为每英担103.50美元,环比跌2.9%,同比跌14.4%。51%—52%瘦肉猪价格为每英担73.50美元,环比持平,同比跌9.3%。欧盟猪肉批发价格5月份为每吨1848.15欧元,环比跌3.1%,同比涨16.5%。

  月报指出,国内猪肉价格短期将保持震荡上涨态势。从国内市场来看,生产方面,能繁母猪存栏量连续11个月向正常保有量回调,后续生猪出栏量将逐步减少。饲料成本处于高位,对生猪价格形成支撑。需求方面,新冠肺炎疫情逐步得到控制,猪肉消费需求有望释放。总的看,生猪价格进入本轮周期的上行通道,猪肉价格受成本支撑和消费复苏的综合影响,价格将振荡上涨。从国际市场看,欧盟委员会预计受高成本和非洲猪瘟的持续影响,2022年欧盟猪肉产量下降。美国、欧洲等国家和地区全面放开新冠肺炎疫情防控措施,猪肉消费需求处于高位,加之国际饲料粮价格高位振荡,对生猪价格形成强有力支撑,预计国际生猪和猪肉价格短期内高位振荡。


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