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拉提汗和他的布尔山羊——繁育改良走出一条特色养殖致富路

  中新网新疆新闻4月25日电(刘东学)“波拉提汗,小羊一定要看好,最近变天了,降温幅度也大。”“哦,好的好的。我的这些宝贝,我想尽一切办法也要照顾好它们。”这是布尔山羊的养殖户波拉提汗·阿吾列汗和帮扶干部古丽努尔·阿吾力别克在棚圈里的一段对话。

  波拉提汗·阿吾列汗是新疆吉木乃县喀尔交镇克孜勒阔拉村的村民,在2019年,他和帮扶干部古丽努尔·阿吾力别克(喀尔交镇畜牧兽医站高级畜牧员)研究讨论如何通过养殖来增收。通过两个人的思想碰撞,波拉提汗·阿吾列汗决定从山东引进1只布尔山羊种公羊。波拉提汗还购买了50只本地白山羊,通过种公羊繁育实现品种改良,走出一条特色养殖致富路。

  2020年以来,波拉提汗·阿吾列汗潜心学习养殖技术,摸索掌握了布尔山羊的养殖门道,闯出了一片市场,每年可带来10余万元的收入。

  “别小看布尔山羊,它可是目前世界上公认的最理想的肉用山羊品种之一,具有药用和健胃强体的保健价值,全身都是宝,布尔羊改良当地山羊效果好,繁殖率很高、肉质特别好,具有高蛋白、高磷脂、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低膻味等特点。”波拉提汗已然成了养殖布尔山羊的专家,他美滋滋的向我们介绍说。

  通过布尔山羊的繁育,波拉提汗一家的生活越来越红火。妻子恰特合古丽·尔力在家做微商出售民族特色食品和布尔山羊奶。他们在帮扶干部古丽努尔·阿吾力别克的帮助下,还学会了制作布尔山羊奶制品,他们叫做“合木然”,口感润滑,营养价值高,深受广大群众的喜爱。

  特合古丽·尔力笑着对记者说:“我们现在掌握了布尔山羊的饲养技术和价值利用。山羊奶每公斤15-20块钱,制作的奶制品每公斤也能卖到15-20块钱。一年收入可以达到2万块钱。这也要感谢我们的干部古丽努尔,她给我们借了5万块钱让我们扩大了养殖规模,是政府带着我们共同致富。”在一旁的古丽努尔咯咯的笑了,她说:“这是你们的勤劳换来的,只要踏实肯干,就一定能够成功创业。”

  记者在和大家聊天中学到了布尔羊的知识。布尔羊改良当地山羊效果非常好,生长快是最显著的——平均每日增重200克,比普通山羊增长快四至五倍,布尔山羊对于饲养环境要求也不是很高,所以养殖山羊的成本也较低。因此,波拉提汗每年会将超过3个月的山羊羔投放市场销售,提高家庭收入,改善家庭生活,2021年他们的家庭收入达到了10余万元。

  波拉提汗并没有满足现状,为了扩大经营,波拉提汗还买了一辆货车拉运山羊,方便运输和交易。接下来,他计划对自己的商品进行注册,通过建设专卖场来满足消费者的需求。

  “现在不愁销路,山羊奶和奶制品营养成分高,对身体特别好,不少客户排队等我的布尔山羊奶。我想的是,通过一定的技术研究,培育出生态有机、高品质的布尔山羊,这样不但拓宽致富路,还打出了品牌。”波拉提汗·阿吾列汗信心满满地说。

  吉木乃县委、县政府为实现吉木乃县农业农村现代化,不断巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接,坚持以提高农业综合生产力和竞争力为核心,落实阿勒泰地区加快构建“牛羊马驼禽、水草药果奶”十大特色优势产业发展定位和产业规划。

  吉木乃县农业农村局副局长杨运发告诉记者:“今年,我县特色优势产业规划中,对于养产业来说,肉羊产业以草原畜牧业为主,坚持数量与质量效益并重,加快阿勒泰羊提纯复壮,广泛开展有机、地理标志认证,形成绿色产业发展模式,打造高端羊肉区域品牌。农区以市场为导向,发展冬羔生产、经济杂交规模化养殖,加大品种改良。2022年,计划最高饲养量达25万只,计划年末羊存栏18.54万只。建设2个千只规模羊场,带动合作社、家庭牧场养殖,完成2万只冬羔生产任务。”


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